冯家原来在大同边地上，又是军旅出身，讲究就没那么多，凑合着过就行了，但现在到了京师城里，举手投足都能引来关注。
就算是你自己不在意，那丫鬟仆僮们出门免不了也要攀比和八卦，少不了就要把府里的情形透露出去。
本身也不算什么隐秘，但是往往却能代表着所谓的“底蕴”，甚至会让人觉得你这个家族是否兴旺，所以大小段氏在这方面都没少花心思。
而金钏儿来了之后更是让大小段氏都觉得和贾家这等世家望族的“底蕴”还是有些差别，自然也希望尽快把这些缺憾不足弥补起来，避免被人视为“暴发户”。
“你们都吃了？”冯紫英一边吃一边问，“这煨鸽蛋是金钏儿的手艺吧？”
“嗯，爷说这竹荪很滋补？”香菱也很好奇地问道。
这年头好像虽然也有八珍只说，但是多说是龙肝凤髓猩唇豹胎之类的动物八珍，草八珍还没有这个说法，不过像竹荪、猴头就、银耳和花菇这一类菌菇类植物已经开始受欢迎了，但要说到都么贵重还说不上。
冯紫英便和金钏儿提起过，没想到这丫头居然还能触类旁通，把竹荪煨鸽蛋，这滋味可真是够鲜的。
“嗯，对身体很滋补，只是这等菌菇在咱们北方不多见，倒是南边儿，尤其是四川、云贵那边比较多，而且这等菌菇鲜食也可，晒干之后也能储存，食用时水泡发即可，不影响滋味和功效。”
冯紫英一边吃着鸽子蛋和竹荪，一边用勺舀着汤品着滋味，很是享受。
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