"大人,下官也曾经听说过徐大人在顺天府那边培育这类作物,这等年头,能填饱肚皮不饿死人就是天大的喜事,哪里还敢奢望什麽味道口感,关键是要能耐旱不择田地,另外就是产量能不能高,这才是关键,那土豆怕就是类似于豆子的味道但是生长在土中?亩产能有多少?"
潘汝桢还是有些见识的,徐光启是朝廷颇有名气的官员,能辞官隐居在天津卫培育这类从西夷引入的作物,肯定是不同凡响,所以他也还是很感兴趣.
特别这陕北的条件就是如此恶劣,如果真有不择土地耐旱的高产作物,那对于自己这个知府来说能推广开来,日后变乱的风险也能减轻许多了.
"土豆的产量还是要看土质,但是最瘠薄的山地,甚至是粟米没法种植的薄地,土豆起码也能产上十石吧."冯紫英也不清楚现在的农业水平,种上土豆能亩产多少,但是他大略看到过一个未经考证的数据,大概是在清代土豆亩产可达二千五百斤,也就是十六石左右,那么他打个六折可能差不多.
"十石?!"潘汝桢吓了一大跳,差点儿把手中茶盏给打了,"能有这么高?随便什麽地都能这么高产量?"
"薄地我估计七八石肯定是有的,而好地估计能到十二三石,不过这玩意儿和粟米小麦不一样,小麦粟米收获晾晒之后也不过损失二三成,但土豆不能晾晒,所以没那么耐饿,但无论如何这土豆在许多薄地山地上种植都要比粟米小麦强太多,但这一条,就足够了."冯紫英很肯定地回答.
"若是真有这么高的产量,那无论如何延安府都应该推广种植,特别是还耐寒耐瘠薄,那就更不用说了."潘汝桢也是有些兴奋,"大人,若是种子送来,不妨现在肤施\甘泉\安塞三县试种,这三县下官有把握能迅速推广执行下去,或许明年就能见到效果."
肤施\甘泉\安塞三县是潘汝桢控至力最强的三县,就在中部地区,而且论土质也还过得去,若是能见到效果,也能迅速向南北拓展.
"嗯,我看可以,具体你来安排,我只要看到效果."但对于潘汝桢的态度冯紫英还是很满意的,"把吴堡也加上,夏大人也很希望能在他那里有一个良好的开端."
潘汝桢点头,看来夏之令也是颇合巡抚大人胃口,不过这对潘汝桢来说无关紧要,全府十多个州县,哪个州县现在都艰难,能多解决一个县的问题,对自己也是好事.
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