因此王响考虑再三，最终决定接受项南的建议，准备开一家食品加工厂。
……
而要开食品加工厂，其实并不是件容易的事。
一是要有场地，小一点的食品加工厂，也得有生产车间、原料仓库、产品仓库，至少也得占几亩地；
二是要有机器。包括生产机器、包装机器、质检机器等等，这些机器都是需要购买的，甚至还得要定制才可以；
三是要开食品加工厂，还要办理一系列的证件，光是跑这些程序，就得花很长一段时间。
因此接下来的小半年时间，项南、王响爷儿俩就一直在跑这件事。期间不知道遭遇了多少困难，甚至王响有几次都想打退堂鼓。
他就是想做点事，拉老同事们一把，怎么都没想到，会遭遇那么多波折。但无论如何，两人还是咬牙坚持了下来。
经过不断的努力，厂房、设备、证件都备齐了。
厂房是租得原来的市一食品厂。
市一食品厂原来是生产桃酥、饼干、蛋糕之类的食品。原本业绩还算不错，想当年也是人人争着要去的大厂。
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