「这叫做拉面,要这样摔打,面条才筋道。」项南一边拉面,一边演示道。
在他的拉扯下,原本是一个的面团,很快就变成一缕缕银线,看得柳星雨都有些惊讶。
随后,将拉好的面条放在锅中一煮,再配上用牛骨头熬制的高汤,以及脆嫩爽口的萝卜片,和卤制非常入味儿的牛肉,一碗热气腾腾、劲道爽滑、味道鲜美的牛肉拉面就做好了。
「尝尝看,好不好吃。」项南将面端到柳星雨面前道。
柳星雨尝了一口,顿时笑着点点头。
这些年闯荡江湖,面条她吃过不少。不过这么好吃的面,她还是第一次吃到,感觉味道的确不错。
「恩人,这叫什么面,我之前都没吃过。」她笑着问道。
「就叫它牛肉拉面吧,我自己琢磨出来的。」项南笑道,「原本想着将来自己开个面摊,没想到后来遇到我师父之后,就开始练功习武,走上了不一样的路。」
「恩人,你真有才华。」柳星雨钦佩的道。
「别总恩人来恩人去的,怪生分的。我比你也大不了几岁,就叫我李大哥好了。」项南笑道。
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