说归说，吃货总比流氓医生强多了。
没多久，菜就开始流水一样的上来了。而且胖子厨师和大堂经理笑呵呵的亲自进门介绍了菜品。
说来奇怪，连大明明是东北的明珠，可连大很多人说话不光和东山人差不多，就连口味都有股子海蛎子味。
海参，并不是北方特有的红烧，而是小碗里掺杂着小鱼小虾，清如水的汤中，不见一点点油花。
黑灰色的海参，略发白的小鱼小虾，还有飘在碗中一点点的芫荽，看起来倒也不错。
在胖子厨师的注视下，张凡原本要用筷子，结果人家说，这道菜要用汤勺。在胖子厨师怀疑的目光下，张凡拿着汤勺轻轻的挖起了海参。
张凡没用对工具，估计胖子厨师心里也纳闷这个美食家弄不好是个高仿。
其实早年间，海参也不是啥名贵菜，不知道从那一年开始，海参的价格就和驴皮一样，跳着往上涨。
特别是驴皮胶，早年间其实用的是牛皮，后来才用的黑驴皮，反正概念化了。
轻轻的把汤勺放入嘴中，嗯！没啥味道，黏黏糊糊的，都用不上牙齿，舌头就把发软如豆腐的海参压碎后。
张凡脸上有了变化。
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