切开，这里的切开就相当的讲究了，一条条的里脊肉中暗藏着无数的如同肉绦虫的神经。稍微一个不慎，不要说是用刀切了，就算肌肉牵扯的稍微厉害一点，神经就会不知不觉的自动断成了两截。
等医生切开的肌肉一看：“呦呦呦，这个神经是断的~！”
这算谁的？
只能算患者的了！
或许有人觉得这个医生太丧心病狂了。其实各行各业都差不多，行内的糊弄行外的，老手糊弄新手。
所以，也就有一句，遇上好医生不容易的话了。
当张凡进入里脊肉这一块的时候，会场里，特别是一些已经在脊柱上有点认识的医生，眼睛睁的圆溜溜的。
分离，轻柔、钝性分离，这个太难描述了。一块肉，医生必须拿出对待比情人还要温柔的动作来分开。肌肉外面的外模，医生轻轻的，不要说用器械了，手指头都不敢多用，深怕肌肉挑起来打人一样。
三根指头，慢慢的，拇指中指撑开小口子，然后食指塞进粘膜中，慢慢的，一点点的从近及远的剥离。
看的人都着急，就如一块塑料贴在人的脸上，被贴的人都快呼吸窒息了，而拿塑料的人，一个指头塞进脸和塑料的中间，一点点的撑起来。
真的是让人着急。
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