人体组织中有两种脂肪组织，既棕色脂肪和白色脂肪，前者和后者的不同之处就是，前者遍布全身，血管丰富，细胞中线粒体多，受交感神经支配，含有解偶联蛋白，简单的说就是棕色脂肪可以靠着神经调节去消耗掉，而白色脂肪却不能。
肥胖的治疗看起来很简单，可是需要的毅力不比戒烟容易，首先要干预治疗，就是改善饮食习惯，多锻炼，增加体力活动。就这几句话，现代社会能长期做到的没几个人。
少吃低能量、低脂肪的实物，适量的摄入蛋白质和碳水化合物。有句话说的特别经典，医生不让吃的都是好吃的，让吃的都是不爱吃的。
给这位曾经的模特起名字的也应该是个大师，预见性很强，因为姑娘的名字叫汤圆！结果真的圆了，还非常的圆！
要给这个姑娘治病真不简单，因为姑娘白天的时候咬牙切齿的说减肥，可晚上又偷偷的像一个肥老鼠一样在被子里面偷吃垃圾食品，油炸的、膨化的、高糖的都是她的最爱！
想要治病，首先就得给这位圆圆姑娘树立一个坚定的信心，如何树立呢，张凡没办法。什么最复杂，人性！张凡没有好办法，这个不是做手术，坏了就切掉，这个切不掉的，只能就靠笨办法了，一天三教育，每次半个小时，从肥胖的危害性到应该吃什么，早中晚重复一次！
张凡接手就开始给她指定膳食，合理的膳食是减肥的基础，少油、少盐、少糖，尽量让圆圆姑娘做到喝白水，不喝饮料，这个是总则，还有更具体的东西，合理的膳食首先能满足人体对营养的需要，又要使热量的摄入低于机体的能量消耗，让身体中一部分脂肪氧化消耗，这是最科学的方法，饿的半死，那种方式真不可取。
而且食物大小也有诀窍，就吃一些体积大能量小的食物，一个简单的数据就能让大家了解这个事情，一克脂肪提供九千卡的能量，而一克蛋白或者一克碳水化合物只提供四千卡的能量，一两水煮的鸡腿比一两油炸的鸡腿能量低的很多很多，蔬菜水果这一类食物，体积大不说能量还少。
张凡做好了一切的准备，可三天后上称，一称，发现汤圆的体重没有任何变化。张凡望向了主任，可主任高傲的去上门诊了，一句话都没有说，张凡纠结，汤圆姑娘也不好受，哭丧着脸。
“张医生，我是不是没救了！”
“不！你这个算什么，比你重的我都见过！”可能听多了这种宽慰，汤圆姑娘没有一点的高兴，沉默着，低着头回到了病房，张凡看着如同肉山的姑娘，心里也是一股子的无奈。
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