厨房里面飘荡着酸酸甜甜的味道,谢瑾猛地一吸鼻子:“好香。”这才刚做好酱,他的口水都快流出来了。
炸鸡的酱料苏岑就打算做两种,一种蒜香,一种辣椒。
辣椒酱有现成的,就不用特意做了,用单独的碗将酱和糖还有大蒜粉、盐混合在一起,搅拌均匀就能可以。
蒜香就要炒香,出锅的时候加入盐和黑胡椒粉,最后加入香菜就好了。
这个时候原就是饭点,满街上飘荡着的,都是酱料的香味。
“真香啊。”
有人闻着味道,但是找了一圈,又不知道是从哪里飘出来的,只觉得心里难受得厉害。
酱料做好,苏岑开始处理起了鸡肉,鸡肉洗干净切块,便用盐和香料腌制上。
等着的工夫,准备裹粉的材料,将面粉和淀粉混合均匀。
之后便准备土豆,土豆切成小指头粗的大小,放在冷水中泡上一会儿。
然后开始烧着油锅。
内容未完,下一页继续阅读