杭昌这才将身后的菜色给拿了出来,苏岑领着人,将菜给放在了桌子上。
杭昌道:“也是想跟着诸位交个朋友,这是咱们刚出来的新菜色,便给诸位送上一些试试。”
杭昌说着,苏岑将菜的盖子给揭开,露出刚做好的鹅肝排骨:“这道菜名为醉鹅肝牛小排。”
一打开盖子,香味顿时就冒了出来,季恒旁边的人笑了一声:“我说这位东家啊,既然是要送菜,又何必这么小气,只送这么一点儿呢。”
看着盘子里的一小块排骨和鹅肝,让这一桌子人脸色都暗了下来。
杭昌还没说话,苏岑便接着道:“公子误会了,这道菜的原料实属是难求得很,也是今日刚出的新菜,并没有准备多少,也就只剩下了这一份而已。”
“什么原料这么难求?”
那人实在是不信。
“这鹅肝取至白羽鹅身上,这白羽鹅是供给宫里的,每日也就匀几只给咱们而已,这鹅肝就更是少了,所以每日也就没有多少,还请诸位公子别介意。”
都是汴京中出生的公子,怎么不知道这白羽鹅的金贵,先不说这鹅是专供给宫里的,连着其他达官贵人们府中也要上一些,所以这满月楼能有上几只都已经很不错了。
听着这么说,才没有继续为难下去。
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