吩咐曹氏午饭后就沌上一锅肉骨头,加入香叶、桂上、八角、花椒、料酒大火沌开,小火沌一时辰,酥烂的肉骨头取出。
带皮五花肉焯水后置于骨汤卤制,大火沌半个时辰,小火一个时辰,肉肉酥烂喷香。
此时,曹氏烙的白面馍馍也好了。
腊汁肉切碎加香菜碎、青辣椒碎拌匀,自然也准备了不辣的肉碎。
新鲜出炉的白面馍还冒着白烟似的热气,拿刀从中间劈开,夹上准备好的腊汁肉,一个香喷喷的肉夹馍就做好了。
王金铃小朋友吸溜着口水,嚷道“馨儿姐,先给大白做几个不辣的。”
“好。”
曹氏切馍,贺馨儿夹肉,一会工夫就做了七八个,被吸溜着口水的王金铃小朋友一肌脑的全给了大白。
然后,她蹲在大白跟前继续吸溜口水。
被偶尔转头的贺馨儿看了个正着,差点没笑抽过去。
“表妹饿了,就先吃一个。”
“不了,我还是等着和大家伙一起吃吧。”
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