没多久,晚餐就做好了,作为今晚的重头戏,最后出场的就是那只巨大的椰子蟹。
陶锅里面,椰子蟹蜷缩成一团,之前黑色的外壳现在变成了诱人的深红色,只是看到就让人胃口打开,想要吃上一口。
方程直接上手把整只椰子蟹从滚烫的水里捞了出来,美食当前一点也不顾上烫。
这椰子蟹主要就是头尾两个部分,一个肥大的屁股,一个像是龙虾脑袋一样的头,掰开那大屁股,一层厚厚的蟹油立马流淌出来。
“哇!”
方程忍不住发出一声赞叹。
椰子蟹的屁股里面全都是肥美的蟹膏,在蟹膏上面还漂浮着厚厚的一层油。
曾经听说过椰子蟹肥美,方程一直都没有机会尝试过,今天真正吃到了椰子蟹,才知道肥美这词用的果然没错,一般的螃蟹哪有这么多的蟹油,毫不夸张地说这一个肚子里面有一半以上都是油。
如果在平时,看到这么多的油肯定让人头疼,但是对方程他们来说油同样也是最好的东西,在海岛上四个多月的时间里,大家几乎就没有沾过油腥,这会儿就算是喝油都想要喝上一口。
将蟹油和蟹膏搅拌在一起,舀上一口往嘴里送去。
入口的瞬间,一股醇厚的浓香在嘴里化开,舌尖上的每一个味蕾都在绽放,一种幸福的感觉直冲脑门,椰子蟹的蟹膏绝对是那么多螃蟹之中让人最难以忘怀的那种。
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