晒盐是个很复杂的事情，不是一天两天就能看到结果的。
在第一天引入了海水之后，要等到海水被晒出盐分来需要一个比较长的过程。
这个过程中还要经常挖开水渠，趁涨潮的时候放海水进来，蓄完水后还要把水渠再堵上，就这样不断地晒不断地加水，海水里的盐分越来越高，就会析出白色的海盐。
有了这些海盐结晶之后还不是收获的时候，还得继续这样灌水曝晒，直到能把晒出的海盐堆起来，这样才算是真正的晒出了盐。
不过，这只是完成了真正制盐的第一步，海盐里面含有大量的杂质，包括一些浮游物、小鱼小虾、贝壳，氯化钾、氯化镁这些东西，离真正可以食用还有很远的一段距离。
从第一次盐田蓄水开始，大家就像是看望自己的孩子一样，每天都会来盐田看上一眼。
现在从山洞到海滩有了一条台阶小路特别方便，来回一趟也省事儿。
就这样每天都前来查看，一直到第七天，盐田不再放水进来，晒到第十天，里面的水也被蒸发得所剩不多，在盐田里堆了两个高高的盐堆。
这天，大家来到盐田，看着这白的晃眼的盐堆，那种内心的成就感无与伦比，没有任何语言能形容众人此时的心情。
第一次，在海岛上成功地晒出了海盐。
晒出的不止是盐，也意味着从此方程他们掌握了晒盐的技术，代表着他们能够征服大海，从海水中获得生命必须的食盐！
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