做的不是火腿肠，而是淀粉肠，外加各种添加剂。
他打算做的是纯肉肠。
既然要差异化经营，那就要做到极致。
百分之五十的火鸡肉，外加一定量的猪肉，和其他肉，就能制程非常不错的纯肉肠了。
而且口感可要比谋汇的高端纯肉肠，好吃许多。
最关键，还能主打健康，因为有名厨制造的食品研发中心提供技术支持。
他们可以使用很多更高级的技术和软质类的包装。
这样一来，就可以少放那些防腐剂，甚至不放防腐剂。
这样的火腿肠，其实在国外有很多，但在国内却很少。
毕竟国内的消费者更关注价格。
但那都是二十年前的事了，现在即便是在普通的消费者，也知道健康的理念。
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