顾锦里则是继续捶打铁饼，铁饼因为捶打而受压，慢慢往下沉去，在下沉的同时，压力挤压着夹在铁饼中间的黄豆饼胚。
盏茶的功夫后，被小布袋包裹着的饼胚慢慢渗出油来，豆油慢慢地往盒子底部流去，在盒子底部汇合。
一刻钟后，木盒底部已经积累了一层浅浅的豆油。
顾大山给木盒做了个向下倾斜的长凹槽，豆油顺着长凹槽流出，滴落在木碗里，不多时就把木碗装满。
程哥儿瞪大眼睛，指着木碗道：“二姐二姐，油，真的出油了。”
二姐没有骗他们，黄豆真的能变成油。
顾锦里笑着对程哥儿道：“快去拿个陶盆来装油。”
“哦哦，我这就去拿。”程哥儿迈着小短腿跑进厨房，抱了一个陶盆出来。
他把陶盆放在地上，把装满豆油的木碗端了出来，小心翼翼地倒进陶盆里，再把木碗放回去。
程哥儿看着黄澄澄的豆油，问顾锦里：“二姐，豆油能吃吗？”
顾锦里道：“当然能吃，这豆油跟荤油差不多，都是能做菜，能做炸食，还能用来点灯。”
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