杨家宴旗舰店，在奥运期间可以说是爆火，相对于普通游客喜欢各种打广告卖品牌名气飞起的全聚德烤鸭店。
杨家宴可以说是高调奢华有内涵，这个高调不是用钱和软广告和砸出来的，而是实打实的硬实力。
纵观全国各种餐饮品牌，各种吹嘘价值几十亿，上市上百亿的餐饮集团。其规模也就号称在国内开了多少多少家的连锁店。
然后在国外不知道那个犄角旮旯开个分店，拍张照片到报纸上一宣传就说自己是国际餐饮连锁企业了。
可杨家宴那是实打实的国际连锁企业，在全球两百多个国家，几十个有较高消费能力国家首都，和几百个有较高消费能力城市开连锁店的餐饮企业。
五年前所有人都知道米其林，甚至吃饭以米其林评星级为主，觉得米其林就是最权威的。
可现在除了米其林有一家餐饮店叫杨家宴，根本不鸟什么米其林的评级。是各国精英、政客、以及富豪常去消费的地方。
也是在全世界可以吃到最地道华夏菜的地方，一家根本不会因为当地人的口味去更改中餐做法的地方。
至于不符合当地口味生意为何这么火爆。拜托中餐有八大菜系，宫保鸡丁为什么非要炒成甜的？很多菜品中都有甜味凸出的菜系好不好。
外国人爱吃甜的，爱吃咖喱，爱吃半生不熟的牛排。把符合这些味道的菜品端上餐桌不就好了？蜜汁烤肉，又不是没有，为什么非要去魔改宫保鸡丁？
不魔改就有符合当人口味的菜品供应，而且味道那是真的好。偶尔还心情好还能品味一下地道的华夏其他菜品味道。
再加上在外国人看来充满异域风情，本地完全没有的华夏主色调的装修风格和建筑。这家餐厅想不火都难。
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