“算了,还是爷亲自去选。”
连睿风一般跑向了小厨房,一阵定了咣当的声响,又抱着一大堆东西跑了出来。
他在地上铺了荷叶,将从厨房找出的东西放在荷叶上。方才取出选中的牛肉,一下子给按在了针板上。
牛肉瞬间就给扎了个透心凉,林婆子瞧得就是一哆嗦。
“你扎那牛肉做什么?”文青羽好奇地问道。
“这针板好啊。”连睿真心实意地点点头:“针尖够利,一扎就透,还没留下任何伤痕。你看……”
连睿说着话,一把将牛肉从针板上取下来,完全无视针尖上那一抹艳红小蛇一样滑落。林婆子狠狠咽了咽口水。
“你看。”他指着手里的牛肉:“这钢针排列的极为均匀,针孔细密。别看刺下去完全没有痕迹,实际上整块肉上的经络都已经叫钢针刺断了。“
连睿慢条斯理在牛肉上抹着酱料:“别看这些针孔细小,但是只需要涂抹一遍,酱料就能完全渗入到牛肉中。”
文青羽冷眼瞧着连睿有摸似样的将牛肉穿在长长的竹签上,然后靠近炭火。嘴角不由一抽,这人还真会烤肉?
“这烤肉吧,最讲究的就是个火候。今天这炭火不错,炭是好炭,烧到如今这个程度刚刚好,保证一个时辰都不会熄灭。绝对能叫整块肉受热均匀,烤的透透的。”
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