一时间，都不知道该何去何从。
因为他们这些厨师、艺人、账房都不是本地人，都是赛貂蝉从外地礼聘来的。现在行李、家当被抢，他们想回家都没有路费。
刚好现在看到同福客栈招聘，他们就一窝蜂地全都来了。
佟湘玉见状，立马全都收下。
一方面，她为人心善，见不得人受苦。这些厨师、艺人、账房，要没她收留，怕是得要饭回家，死在路上都可能。
一方面，这些也都是难得的人才。四位厨师都是扬州醉仙楼的大师傅，红桉白桉各两位，厨艺一流。
四名南戏艺人会唱全本的《西厢记》、《拜月亭》、《白兔记》等小戏；而账房也是算盘打得精熟，九九乘法表倒背如流。
这些人才都是赛貂蝉从四面八方精挑细选的人才，在七侠镇都很难招到，现在全都便宜自己了。
只可惜那些丫鬟，昨天都被人抢走了，不然留下来端菜也是好的。
好在跑堂、杂役不算技术工种，招聘比较容易，因此很快又招到三位跑堂，三位杂役。
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