“怎么？”张凡不解的问了一句，就算一锅肉，在草原上也不是什么稀奇的食物。
“这是以前部落里面招待极其尊贵的客人才会上的菜。不光烹饪费时，而且食材相当的珍贵。
首先说这个饼子，这个饼子是用新下来的玉米小石头磨磨成的面，然后混上一点白面和小米面和起来的，和面的时候不能用水。
必须要用羊大骨熬制的羊汤，虑掉骨头渣子，混合着酥油和牛奶和制而成，然后用酸奶制成的酵头发酵。
这样的饼子糯而不面，还有一种玉米特有粗粝感，这样才能吸取汤锅里面的肉香，可以说，这个饼子几乎离开这里就吃不到。
再说说这个菜，第一层是草原特有的植物蒿本，专为去油腻而用，每年只有在秋天的深山洼地里面才能采集到。
蒿本下面绝对是黑蛋菌和发菜。”
“发菜我知道，听说挺贵的，可黑蛋菌是什么啊。”小护士们忙着去拿筷子碗什么的，原本说没胃口的护士长一步不动的守在锅边。
“呵呵，黑蛋菌是一种罕见的蘑菇，比发菜还贵，这种蘑菇只会生在原始森林中多年腐朽的大树中。这样说把，这种蘑菇在欧美，可以和松露媲美。”
“是吗？”护士长有点吃惊的问道。
“老爷子真的是把我们当亲人了，这第三层就是羊群中领头的黑山羊肉。
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