他们部落附近有一种根茎植物，煮熟剥皮后口感有些像山药，就是看着没有山药那么白，但同样是淀粉质地，部落里雌性们有时候喜欢拿它来切块煮汤吃。
兽人们把它们叫做“白根”。
容九让白找来一些这种白根，洗干净削皮后捣碎，也放进木桶里。
再捣碎生姜，放入蛋清，盐巴，顺时针搅拌，搅拌的过程中分几次少量加清水，直到上筋。
这个过程大约需要十五分钟。
虎天搅拌了一会，旁边其他兽人看着好奇，也想上手试试，他就让开位置，让其他人接替他搅拌。
搅拌的差不多，容九教白，舀一勺上筋的鱼肉，在虎口处轻轻一捏，一个白胖可爱的鱼丸就成型了，然后放到大石锅的冷水里煮熟就行了。
煮的过程中，火不要太大，以免把鱼丸煮散。
同时另一边的大锅里放水，和洗干净的鱼头鱼尾大鱼骨和姜块一起熬鱼汤。
等鱼汤熬好，他让白舀一碗鱼汤，再放入七八个鱼丸，一碗Q弹嫩滑的鲜美鱼丸汤就做好了。
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